Sfoglia: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (25%)
Raviolo a base di: radicchio rosso e formaggio Asiago .d.o.p
Peso medio unità: 32 g.
Ripieno: 55%
Tempo di cottura: 5 minuti circa
Resa: 15%
Porzione consigliata: 100 g di prodotto crudo
Confezione: Sacchetto da tre Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
nuovo ripieno per gli "allegri pensieri": verdure come la rapa rossa, patate e cipolle rese gustose dalla parica dolce. vedi > Allegri pensieri trentini
nuovo ripieno per le Incantevoli abitudini : il gusto amarognolo del radicchio rosso abbinato al gusto avvolgente del formaggio Asiago d.o.p. vedi> Incantevoli abitudini radicchio rosso e Asiago d.o.p.