Pasta da brodo della tradizione romagnola in alternativa al tortellino di carne
Sfoglia gialla: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (24%). Ripieno di: ricotta vaccina, stracchino e grana padano d.o.p*.
Peso medio unità: 3,2 gr.
Ripieno: 35%
Tempo di cottura: 3 Minuti c.a.
Resa: 45%
Porzione consigliata: 90-100 gr. di prodotto crudo
Confezione: Sacchetto da 3 Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.
Idee, consigli, abbinamenti e ricette per l'utilizzo dei nostri prodotti.
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