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Tortelloni ai funghi con porcini due torri

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Tempo di cottura 4 minuti c.a.
Consigli di preparazione Tabella parametri Istruzioni cottura

Caratteristiche prodotto

Sfoglia gialla: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (24%).
 
Tortellone  a base di: Ricotta vaccina, champignons (13%), funghi porcini (1%) e grana padano d.o.p.*

*denominazione di origine protetta

Dettagli prodotto

Peso medio unità: 7 gr.

Ripieno: 35%

Tempo di cottura: 4 minuti c.a.

Resa: 45%

Porzione consigliata: 90 - 100 gr. di prodotto crudo

Confezione: Sacchetto da 3Kg.

Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.

Il sito non è finalizzato alla vendita diretta all’utilizzatore ma è un’ “anteprima gastronomica” della nostra gamma, si rimandano le indicazioni specifiche ai documenti legati alla vendita ed al prodotto stesso.
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Consigli di preparazione

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