Sfoglia gialla: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (24%). Tortellino a base di: mortadella e carne suino, grana padano d.o.p*, noce moscata.
Peso medio unità: 3,2 gr.
Ripieno: 32%
Tempo di cottura: 3 minuti ca.
Resa: 45%
Porzione consigliata: 110-130 gr. di prodotto crudo.
Confezione: Sacchetto da 3Kg.
Unità di vendita: Cartone da un sacchetto.
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