Il Garibaldi

Características del producto

Tortellone de dos colores, de tamaño particularmente grande (50 g aprox.) Necesariamente hecho a mano. Muy refinado y elegante.

Masa roja y negra: Sémola de grano duro, harina de grano tierno, huevo fresco pasteurizado (24%), con tomate y alcega roja deshidratados añadidos (roja);  y tinta de sepia añadida (negra).
 
una vieira entera y mezcla de: lubina (robalo) y e hierbas, mejorana y tomillo, muy particular.
 
Relleno a base de: una vieira entera y mezcla de: lubina (robalo) y e hierbas, mejorana y tomillo, muy particular. (haga clic en la imagine para el particular).

Información detallada sobre el producto

Peso unitario promedio: 50 g. aprox.

Relleno: 50%

Tiempo de cocción: 10 min. aprox

Yield: 40%

Porción recomendada: 100-150 g. de producto crudo = dos/tres Garibaldi

Paquete: Bolsa de 3 Kg.

Unidad de ventas: 1 Bolsa por caja.

El sitio no está dirigido a la venta directa al usuario, sino que es una "vista preliminar gastronómica" de nuestra gama, en referencia a las indicaciones especificas de los documentos relacionados con la venta y el el producto en sí.
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