Il Carducci

Características del producto

Tortellone tamaño particularmente grande (50 g aprox.) Necesariamente hecho a mano, en masaamarilla en amarilla con sabor a mejorana.

Masa : Sémola de grano duro, harina de grano tierno, huevo fresco pasteurizado (24%), 
con la adición de mejorana
.

Tortellone a base de: Burrata  y  Prosciutto di Parma d.o.p*. (Jamón de Parma)

*denominación de origen protegida

 

Información detallada sobre el producto

Peso unitario promedio: 50 g. aprox.

Relleno: 50%

Tiempo de cocción: 10 min. aprox

Yield: 40%

Porción recomendada: 100-150 g. de producto crudo = dos/tres unidad

Paquete: Bolsa de 3 Kg.

Unidad de ventas: 1 Bolsa por caja.

El sitio no está dirigido a la venta directa al usuario, sino que es una "vista preliminar gastronómica" de nuestra gama, en referencia a las indicaciones especificas de los documentos relacionados con la venta y el el producto en sí.
Productos de la misma familia

Consigli di preparazione

Las cookies nos ayudan a ofrecerle un mejor servicio. Al usar nuestro sitio, usted acepta el uso de cookies. Mas Informaciones