Il Cardinale

Características del producto

Totalmente hecho a mano


Masa roja: Sémola de grano duro, harina de grano tierno, huevo fresco pasteurizado (24%), con tomate deshidratado añadido (7%) y alcega deshidratada.(2 %)

Raviolo a base de: Requesón de cabra, queso de cabra, berenjena con tomillo.
 

Información detallada sobre el producto

Peso unitario promedio: 50 aprox.

Relleno: 50% aprox.

Tiempo de cocción: 10' aprox.

Yield: 40%

Porción recomendada: 100-150 g. aprox. de producto crudo = dos/tres unidades de producto

Paquete: Bolsa de 3 Kg.

Unidad de ventas: 1 Bolsa por caja.

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