Lasagne alla bolognese "verdi"

Produkteigenschaften

Nach althergebrachtem Bologneser Rezept: Die Lagen aus grünem Pastateig wechseln sich mit Schichten aus Hackfleisch- oder Bechamel-Sauce ab. Abrundend darf der geriebene Hartkäse vom Typ Grana Padano d.o.p. * nicht fehlen. 

* geschützte Ursprungsbezeichnung
 

 
 

Grüner Pastateig: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, frische pasteurisierte Eier (25%).

 Hackfleisch-Sauce nach Bologneser Art: Schweinefleisch, gedämpftes Gemüse, Tomaten.
 
Bechamel-Sauce:  UHT-Milch, Mehl, Butter, Muskatnuss.

 
Pastateig: 20%,
Hackfleisch-Sauce nach Bologneser Art:  30%, Bechamel-Sauce: 50%.

 

Produktdetails

Einheitsewicht: Shale von 2 Kg

Packungen: 8 x 250 g. portionen

Verkaufseinheit: Karton mit zwei Schalen

Die Website ist nicht für den direkten Verkauf der Produkte an den Anwender bestimmt, sondern stellt vielmehr eine „gastronomische Vorschau“ auf unser Produktangebot dar. Für nähere Produktinformationen wird daher auf die Verkaufsunterlagen und die Packungsangaben der Produkte verwiesen.
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