Dolce vita al tartufungo

mit getrüffelter Pilz

Produkteigenschaften


Gelber Pastateig: Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, frische pasteurisierte Eier (25%).
 

 

Raviolo-Füllung aus folgenden Zutaten: Ricotta aus Kuhmilch und  Grana Padano d.o.p.*, mit getrüffelter pilz-creme (14%; 70% Pilze) angereichert  und  verfeinert.


* geschützte Ursprungsbezeichnung
 

Produktdetails

Einheitsewicht: 12 g.

Füllung: 40%

Garzeit: Etwa 5'

Volumenzunahme: 25%

Empfohlene Portion: 110/130 g.

Packungen: Beutel zu drei kg

Verkaufseinheit: karton mit einem Beutel.

Die Website ist nicht für den direkten Verkauf der Produkte an den Anwender bestimmt, sondern stellt vielmehr eine „gastronomische Vorschau“ auf unser Produktangebot dar. Für nähere Produktinformationen wird daher auf die Verkaufsunterlagen und die Packungsangaben der Produkte verwiesen.
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