Scialli

Pasta lunga di sola semola

Caratteristiche prodotto

Abbiamo voluto affiancare alla tradizionale pasta all'uovo una pasta lunga di sola semola (più stretta delle Tagliatelle ma di maggior spessore degli Spaghetti alla chitarra) a sezione lievemente lenticolare, di consistenza molto appagante.

Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano tenero, acqua.

Dettagli prodotto

Peso medio unità: 90 gr.

Tempo di cottura: 4 minuti c.a.

Resa: 70%

Porzione consigliata: 90 gr. di prodotto crudo

Confezione: sacchetto da tre kg.

Unità di vendita: cartone da un sacchetto.

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