Garganelli

Caratteristiche prodotto

Formato di pasta all’uovo molto presente nella tradizione emiliano-romagnola; è ottenuto piegando delle  piccole losanghe sovrapponendo le due punte. Raccoglie bene il condimento in quanto ben rigato.

Ingredienti: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato 25%

Dettagli prodotto

Peso medio unità: 1,8 gr.

Tempo di cottura: 5 minuti c.a.

Resa: 50%

Porzione consigliata: 100 gr. di prodotto crudo

Confezione: sacchetto da tre kg.

Unità di vendita: cartone da un sacchetto

Il sito non è finalizzato alla vendita diretta all’utilizzatore ma è un’ “anteprima gastronomica” della nostra gamma, si rimandano le indicazioni specifiche ai documenti legati alla vendita ed al prodotto stesso.
Prodotti della stessa famiglia

Consigli di preparazione

I cookie ci aiutano ad offrirti un servizio migliore. Utilizzando il nostro sito accetti l'uso dei cookie. Maggiori informazioni