Cannelloni bolognesi

Caratteristiche prodotto

VASCHETTA DA FORNO con 24 cannelloni da circa 50 gr. con aggiunta di besciamella  fino a 2 kg di peso.  Decorazione di sugo di pomodoro.    
 
Sfoglia gialla: semola di grano duro, farina di grano tenero, uovo fresco pastorizzato (25%).

Ripieno cannellone: ricotta vaccina mescolata al ripieno di carne dei tortellini 

Besciamella: Latte UHT, farina ,burro, noce moscata.

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Cannelloni 60 %, besciamella 40 %.
 

Dettagli prodotto

Peso medio unità: 2 kg

Confezione: 8 porzioni da 250 gr. (ca. 3 cann.)

Unità di vendita: cartone da 2 vaschette

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