Fresca, freschissima, surgelata

Pensiamo che la tradizione della tipica pasta fresca, quella di casa, quella delle sfogline, nata storicamente a Bologna ed in Emilia vada difesa e fatta conoscere insieme ad altre pregevoli paste della migliore cucina regionale italiana.
 Il nostro obiettivo è mantenere e  far arrivare la qualità e il sapore della pasta di un tempo  sulle tavole degli italiani e farla apprezzare come simbolo alimentare del made in Italy nel resto del mondo.
Ci avvaliamo di un moderno sistema di surgelazione che permette di mantenere per lungo tempo le caratteristiche originali del prodotto, come appena fatto, consentendo all’utilizzatore in cucina un impiego facile e rapido a seconda delle esigenze del momento. Per questo diciamo che il nostro prodotto è fresco, freschissimo, surgelato.

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